Мнение — это вроде задницы, есть у всякого. © Саймон Грин
Все-таки жарить кабачки — муторное занятие. Куда более муторное, чем их не жарить.
Я просто режу кружками, обваливаю в манке и жарю в масле на сковородке.
Kalinovskaya, а как ты их тушишь?
так же как и другие овощи) вместе с ними.
Ты их переворачиваешь?
Kalinovskaya, не, тушеные кабачки не люблю.
Kalinovskaya, просто слоями выкладываешь?
да нет, нарезала, накидала в глубокую сковороду и на медленном огне тушу
А вот тушить не муторно. Но невкусно.
Kalinovskaya, ага, надо взять на вооружение.